Петя, петушок

Привет!
Петухи и куры - этом моя любимая тема сразу после шиповника :-)
Тут есть где развернуться. Это первый в этом году. но не последний, есть еще пару задумок. С эти Петюней решила впервые в жизни поучаствовать в конкурсе. Посмотрим, что из этого выйдет. Приятного просмотра, мои дорогие!

Любовь к овечкам

Привет, девочки!

Я  очень люблю овечек...очень, очень сильно их люблю. Ведь они такие мягкие, теплые, шерстяныыые :-) Это не первая овечка которую я вышила, и думаю не последняя.

Сегодня выходной, день уюта и домашнего тепла. Мы ждем в гости Галю. С утра в духовке созрели и зарумянились плюшки с грибами. Как сказала Сонька - "мои самые любименькие".

Что бы не забыть)))

Сыр плавленный домашний

Прочитала в блоге у Леночки вот такой вот рецепт, обязательно сделаю, уж очень все просто и аппетитно

Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!
0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога.
В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю меньшего размера с подготовленной творожной массой.
Варить творожную массу на водяной бане, помешивая, пока масса не начнет плавиться и станет тягучей. Переложить горячую сырную массу в смазанную  маслом форму. Я делаю сыр вечером - на завтрак уже едим.

Автор Ирина Кузнецова